Tôm hùm to khổng lồ nơi cung cấp tôm alska giá rẻ nhất tphcm

Tôm hùm to – càng to thì giá càng đắt và thịt càng tươi ngon hcm. Đó cũng là lý do khiến dân tình vô cùng chuộng những con khổng lồ giá rẻ. Thậm chí cả giống tôm lớn nhất thế giới cũng trở thành món sơn hào hải vị được săn lùng nhiều tại Việt Nam, Tại thị trường thành phố hồ chí minh được cửa hàng tú hải sản cung cấp với giá thành rẻ cạnh tranh hãy nhanh tay liên hệ để sở hữu những con tôm hùm alaska canada tươi sống về cho người thân và gia đình cùng thưởng thức

Tôm hùm là loại hải sản cao cấp và luôn nổi tiếng bởi từng thớ thịt thơm ngon, chắc ngọt. Những con lớn với giá đắt đỏ luôn được xem là cao lương mỹ vị mà không phải ai cũng có thể được thưởng thức. Bên cạnh chất lượng thịt, có rất nhiều lý do khiến những món ăn chế biến từ loại tôm này đội giá chất ngất đến như vậy.

Tại sao tôm hùm to lại đắt đỏ đến thế?

Những con tôm lớn trên thị trường vốn đã không rẻ. Giá của chúng lại càng cao hơn nữa nếu bạn thưởng thức món hải sản này tại các nhà hàng. Từng miếng thịt ngọt và giòn sần sật, sự béo ngậy của những tảng gạch vàng ươm chỉ là một trong nhiều lý do khiến chúng trở nên đắt đỏ.

nguồn cung khan hiếm

Sự ưa chuộng thịt loại 1 khiến nhu cầu của thị trường càng tăng trong khi nguồn cung lại càng ít ỏi. Ngoài tự nhiên, việc đánh bắt được tôm khủng ngày càng hạn chế vì nguồn cung này rất khan hiếm. Trong khi đó hầu như rất ít trang trại nuôi trồng thủy hải sản có thể cung cấp giống loài này ra thị trường với số lượng lớn để kịp phục vụ khách hàng.

Nguyên nhân là bởi việc nuôi tôm gặp nhiều khó khăn. Giống loài to lớn này ăn nhiều nhưng cơ thể chậm phát triển. Chưa kể đến các bệnh truyền nhiễm rất dễ đánh gục chúng. Trứng tôm thì lại càng khó chăm sóc hơn. Đây chính là yếu tố khiến việc cung cấp trở nên thiếu ổn định.

vận chuyển khó khăn

Món ăn hải sản sẽ càng ngon và tránh được những vi khuẩn độc hại nếu chế biến và thưởng thức từ nguồn thịt tươi sống. Vì vậy, bên cạnh việc đông lạnh, vẫn có một lượng được vận chuyển ngay khi chúng còn tươi. Tuy nhiên quy trình vận chuyển này lại gặp nhiều khó khăn.

Người vận chuyển và bảo quản phải vô cùng cẩn thận vì chúng chỉ chuộng môi trường ẩm mát và phải đầy đủ oxy. Chính vì điều kiện vận chuyển khắt khe nên chi phí vận chuyển cao đã đội thêm vào giá thành của món ăn này.

chế biến kỳ công

Một món ăn làm từ tôm loại 1 ngon được làm ra phụ thuộc phần nhiều vào sự tỉ mỉ và dày dặn kinh nghiệm trong chế biến. Càng là tôm khổng lồ thì càng đòi hỏi nhiều công sức của người đầu bếp. Chỉ riêng công đoạn tách thịt tôm khỏi vỏ đã khá khó khăn bởi phần thịt của những con tôm thường dính rất chặt với vỏ.

Một số nơi sẽ tách vỏ khi đã làm chín con tôm, cũng có một số nơi sử dụng kỹ thuật phức tạp là lấy vỏ bằng áp lực nước mà không cần phải luộc tôm. Nhưng dù trải qua công đoạn nào thì việc chế biến cũng đều đòi hỏi sự khéo léo và cầu kỳ.

Tò mò với giống tôm hùm lớn nhất thế giới

Những con tôm to thuộc giống loài khủng thường có 2 chiếc càng lớn, chiều dài khoảng nửa mét và cân nặng có thể đạt tới 7kg. Hiện nay, loài lớn nhất chính là tôm alaska Mỹ. Với cơ thể mạnh mẽ rắn chắc, cặp râu dài, bốn cặp chân cứng cáp, được xem là loài giáp xác nặng nhất thế giới.

Ngoài ra, có một loại tôm khủng khác có thể kể tới là châu Âu, có họ gần gũi với tôm của Mỹ.

Hiện nay, tôm nhập ở Mỹ chính là loại to lớn được ưa chuộng trên toàn thế giới, kể cả thị trường Việt Nam. Người dân thường xuyên săn lùng giống tôm này qua nhiều nguồn cung, từ nuôi trồng trong nước, nhập khẩu hay thậm chí là “hàng xách tay”.

Tôm hùm to giá bao nhiêu tiền?

Chính vì có nhiều nguồn cung nên giá của tôm, nhất là giống tôm lớn nhất như tôm Canada có mức giá khá dao động trên thị trường là 1.050.000/kg.

Chỉ với một con tôm hùm to khoảng 2kg, bạn đã có thể làm được nhiều món ăn, từ những món Tây như sốt bơ, nướng phô mai, làm súp cho đến những món đậm hương vị Việt như nấu cháo, luộc hấp chấm muối tiêu chanh, nướng sả…

Để tìm mua những con ngon nhất, bạn hãy tìm đến những cửa hàng uy tín hoặc chợ hải sản nổi tiếng. Nhiều cơ sở có cung cấp giống, bán theo nhiều loại tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng như bán nguyên con hoặc bán. Trước khi mua bạn nên cân nhắc với những trường hợp tôm có giá quá rẻ hoặc quá cao so với thị trường nhé.

Địa chỉ: 108/4 hà huy giáp, phường thạnh xuân, quận 12.

Liên hệ: 0906.11.11.63