Mực là hải sản phổ biến có nhiều ở các vùng biển việt nam có 5 loại mực chủ yếu là mực trứng, mực lá, mực mai, mực ống và mực sim. Nhắc đến mực tươi ngon đánh bắt trong ngày phải nói đến đảo phú quí, các loại Hải sản tưới sống nơi đây mang mùi vị đặc trưng thịt thơm ngon.
Hải sản mực tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt, phốt pho, kaly, vitamin E. Các món ngon chế biến từ mực như nướng, lẩu, hấp gừng, các món xào ngon. Tú hải sản có cung cấp các loại mực tươi, một nắng, khô loại một cao cấp giá rẻ cạnh tranh tại khu vực tphcm.