fbpx

Chế biến tôm hùm Úc ngon như nhà hàng

Để thưởng thức những món ăn từ tôm hùm Úc, đa số mọi người thường lựa chọn đến những nhà hàng hoặc quán xá chuyên chế biến hải sản để thưởng thức bởi không biết cách chế biến cũng như nơi nào mua tôm sống uy tín chất lượng. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số công thức để chế biến tôm hùm Úc ngon như nhà hàng, để bạn có thể tự tay thực hiện cho những người thân yêu trong gia đình của mình.

Tôm hùm Úc sốt bơ cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • Tôm hùm
  • Tỏi
  • Cà chua
  • Nước
  • Húng quế

Cách thực hiện:

Bước 1: tôm hùm rửa sạch sau đó hấp xơ cho chín rồi lột tôm

Bước 2: bỏ một chút nước vào nấu cùng với bơ, lưu ý là mở lửa nhỏ và khuấy đều tay tránh trường hợp bơ tách nước.

Bước 3: bỏ tôm đã lột vào hỗn hợp nước bơ nấu chín  sau đó vớt ra trước

Bước 4: cho cà chua vào nước bơ nêm nếm gia vị vừa ăn

Bước 5: rưới hỗn hợp sốt lên tôm thêm húng quế trang trí

tom-hum-sot-ca-chua

Tôm hùm hấp muối

Nguyên liệu cần có:

  • Tôm hùm Úc tươi
  • Muối hột
  • Sả cây

Cách chế biến:

Bước 1: tôm hùm rửa sạch rồi cho vào ngăn đá để cua ngất

Bước 2: bỏ lớp muối hột xuống đáy nồi, xếp tôm vào cùng xả cây đập dập vào hấp trong 20 phút

Bước 3: tôm chín dọn ra ăn cùng muối chanh ớt

Tôm-hùm-hấp-muối

Tôm Hùm Nướng Sốt Moutarde – Whisky

Nguyên liệu cần có:

  • Tôm hùm Úc
  • Rượu whisky hoặc loại rượu mạnh trên 40 độ
  • Sốt moutarde
  • Nấm Paris hoặc có thể thay thế bằng nấm rơm
  • Ớt bột
  • Gia vị (muối, đường, bột ngọt, hạt nêm)

Cách thực hiện:

Bước 1: tôm rửa sạch, sau đó nướng cho chín

Bước 2: làm tan chảy bơ trên bếp, xào xơ nấm, sau đó lần lượt  cho sốt moutarde và rượi whisky vào, nếm nếm gia vị cho vừa ăn

Bước 3: tôm lột vỏ xếp lên đĩa rồi cho rưới sốt lên phía trên

Những món ngon từ tôm hùm Úc tưởng chừng rất phức tạp nhưng thật ra lại rất đơn giản. Hy vọng sau bài viết này bạn có thể tự tay chuẩn bị cho gia đình mình những món ăn ngon chuẩn nhà hàng ngay tại căn nhà của mình.

tom-hum-sot

Nên mua tôm hùm Úc ở đâu?

Những con tôm hùm Úc tươi ngon nhất, được lựa chọn kỹ càng vận chuyển trực tiếp về Việt Nam hiện đã cập bến tại Tú Hải Sản. Chúng tôi có tôm hùm với mọi loại kích thước giúp khách hàng có thể thoải mái lựa chọn. khi mua hàng tại Tú Hải Sản bạn còn nhận được:

  • Hỗ trợ giao hàng nhanh trong 2h
  • Hỗ trợ chế biến sẵn
  • Tặng nước chấm siêu ngon
  • Có ưu đãi đặc biệt vào những ngày lễ tết
  • Có chiết khấu cao cho khách hàng mua sỉ
  • Ship toàn quốc đảm bảo hàng còn tươi sống

Để chọn mua được những con tôm hùm Úc tươi ngon nhất, hay liên hệ với chúng tôi ngay theo thông tin dưới đây:

Địa chỉ: 15A, đường Hoàng Hoa Thám, quận Tân Bình, tp Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 0906.1111.63

Zalo: 0906111163 – Tú Hải Sản

Fanpage: Tú Hải Sản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *