fbpx

Bật mí giá tôm hùm Alaska – Công dụng của tôm hùm Alaska cho sức khỏe

Tôm hùm Alaska thuộc top hải sản cao cấp, mang nhiều giá trị dinh dưỡng cho con người. Tại Việt Nam, giá tôm hùm Alaska khá đắt đỏ. Dù vậy, nhiều người vẫn ưa chuộng và dùng làm món chính trong các bữa tiệc hải sản tại những nhà hàng lớn. Cùng tìm hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng, giá mua tôm hùm Alaska trong bài viết này. 

Kích thước tôm hùm Alaska là bao nhiêu?

Tôm hùm Alaska hay tôm hùm Canada chủ yếu sống ở Tây Bắc Đại Tây Dương và miền Bắc Canada sâu dưới đáy biển. Loài tôm này săn bắt hoàn toàn trong tự nhiên, không thể nuôi nhân tạo. Do đó, việc đánh bắt tôm hùm Canada sẽ có một vài quy định chung như sau: 

  • Không được đánh bắt con tôm hùm đang “mang thai” hoặc còn quá nhỏ. 
  • Kích thước tôm hùm Canada đánh bắt, bày bán ra thị trường có cân nặng tối thiểu từ 0.45kg. 
  • Với tôm hùm Alaska bắt ngoài khơi xa không chỉ bị ràng buộc cân nặng. Kèm theo đó cần đảm bảo chiều dài của vỏ giáp sát đúng quy định. 

Thông thường, tôm hùm Alaska đánh bắt ngoài biển rồi nhập về Việt Nam dưới dạng đông lạnh hoặc tươi sống đều có ba kích thước đó là: 

  • Size nhỏ nhất: Cân nặng mỗi con từ 300 – 500g, mỗi kg tầm 2 – 4 con/kg.
  • Size trung bình: Cân nặng trên 1kg/con. 
  • Size lớn: Cân nặng thường rơi vào 4 – 6kg/con.

Trên thế giới, cân nặng tôm hùm Canada trung bình tối đa dạt 9kg. Tôm hùm lớn nhất đánh bắt lên khoảng 12kg. 

gia-cua-tom-hum-Alaska

Tôm hùm Alaska chủ yếu sống ở miền Bắc Canada sâu dưới đáy biển

Tìm hiểu đặc điểm ngoại hình dòng tôm hùm Alaska

Đa số các loại tôm thuộc dòng tôm hùm đều chung đặc điểm ngoại hình có thân tôm (đuôi tôm) đầy cơ bắp, khá dài chắc khỏe; đôi càng cứng cáp, lớn, đầy sức mạnh. Riêng với dòng tôm hùm Canada, bạn có thể nhận biết qua một số đặc điểm về ngoại hình như: 

  • Kích thước to lớn, nổi trội nhất là cặp càng. Cả cơ thể đầy cơ bắp với từng thớ thịt săn chắc.
  • Cơ thể bao bọc lớp “giáp sắt” cứng cáp, vỏ ngoài màu cam, xanh hoặc nâu đen (tùy từng chủng loại). Trong tự nhiên, tôm hùm màu xanh khá hiếm gặp. 
  • Cặp mắt nằm trên đỉnh đầu, nhạy cảm với ánh sáng. 

Một số công dụng tuyệt vời của tôm hùm Alaska với sức khỏe

Dưới đây là những công dụng tuyệt vời khi sử dụng tôm hùm Alaska bạn cần biết: 

  • Hàm lượng omega-3, acid béo cao: Loại tôm này thường được khuyên dùng để hỗ trợ vấn đề tim mạch. Ví dụ như giảm mảng bám xơ vữa của động mạch phát triển, giảm nguy cơ nhịp tim rối loạn, hạ huyết áp, cải thiện mạch vành tim…
  • Chứa nhiều đạm, vitamin, nguyên tố vi lượng: Cung cấp cho cơ thể các loại dưỡng chất cần thiết, phát triển một cách khỏe mạnh và hoàn thiện hơn.
  • Nguồn protein và canxi dồi dào trong thịt tôm hỗ trợ phát triển xương và bổ sung năng lượng rất tốt đối với người lớn tuổi, trẻ nhỏ. 
  • Hàm lượng chất béo thấp hơn 6 lần thịt gà trắng. Do đó, đây sẽ là nguồn thực phẩm lý tưởng đối với những người mắc chứng béo phì, bệnh tiểu đường, đang ăn chế độ giảm cân… 
  • Cung cấp lượng vitamin B12 tốt đối với não bộ, mắt, máu và hệ thần kinh. 
  • Một vài nghiên cứu đã chỉ ra cứ 100g thịt của tôm hùm Alaska có thể cung cấp cho cơ thể ⅓ selen. Đây là loại chất giúp ức chế, ngăn chặn tế bào ung thư phát triển, hình thành. Bên cạnh đó, chất selen còn hỗ trợ đào thải ra ngoài cơ thể kim loại nặng có hại. 

Giá tôm hùm Alaska hiện nay là bao nhiêu?

Như đã chia sẻ ở trên, đây là dòng tôm giàu chất dinh dưỡng, thịt ngon. Chưa kể, tôm còn nhập khẩu ở nước ngoài về nên giá tôm hùm Alaska thực tế không hề rẻ. Tùy theo từng loại tôm sẽ có mức giá riêng. 

Tôm hùm Alaska tươi sống

Tôm hùm tươi sống nhập từ Canada về Việt Nam có giá khá đắt đỏ. Giá tôm hùm Alaska tươi sống trên thị trường dao động tầm 1.000.000 VNĐ – 1.200.000 VNĐ/kg. Mức giá sẽ phụ thuộc chủ yếu theo size. Những chú tôm hùm khổng lồ nặng đến 3 – 9 kg nên tôm size nhỏ giá sẽ thấp hơn. 

Thịt tôm ngọt, tươi, giòn, khi thưởng thức khá ngon miệng. Chính vì vậy, loại tôm hùm Alaska tươi sống tuy có giá thành cao nhưng vẫn được ưa chuộng trong những nhà hàng sang trọng. 

Gia-tom-hum-Alaska-hien-nay-la-bao-nhieu

Giá tôm hùm Alaska hiện nay là bao nhiêu?

Tôm hùm Alaska đông lạnh

Đây là dòng tôm hùm Alaska giá rẻ hơn. Mỗi con nặng 1 – 6kg có giá dao động khoảng 600.000 – 900.000 đồng/kg. Chất lượng tôm đông lạnh không được đánh giá cao. Lý do là vì độ tươi ngon, ngọt thịt đã bị giảm đi phần nào. Giá trị dinh dưỡng cũng không còn cao như tôm hùm Canada tươi sống. Dù vậy, so với những loại tôm thông thường thì hương vị hấp dẫn vẫn rất đỉnh. 

Kết luận 

Trên thực tế, giá tôm hùm Alaska không chỉ dựa theo cân nặng mà còn tùy vào địa chỉ cung cấp. Để có thể mua đúng tôm hùm Alaska chuẩn, giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo, bạn nên chọn Tú Hải Sản. Chúng tôi hiện đang cung cấp ba loại tôm hùm Alaska ở dạng đông lạnh, tươi sống và hấp chín. Quý khách hàng sẽ luôn chọn được con tôm chất lượng nhất khi đến với Tú Hải Sản

 

Đánh giá post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *