Ăn mực tươi có tốt không? Tác dụng của mực sống đối với sức khỏe là gì?

Ăn mực tươi có tốt không? Mực tươi có có tốt cho bà bầu? Nấu với gì?… là những thắc mắc của rất nhiều người yêu thích hải sản. Đối với người bình thường, mực có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và cải thiện vóc dáng. Tuy nhiên, đối với bà bầu thì cần phải chú ý đến nhiều vấn đề khi ăn hải sản để đảm bảo cho thai nhi phát triển.

Mực tươi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình bởi chúng cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng, sử dụng chúng sẽ có hại cho sức khỏe. Vậy thực chất ăn mực tươi có tốt không, chúng có tác động như thế nào đối với sức khỏe, mời các bạn theo dõi những thông tin sau đây.

Ăn mực tươi có tác dụng gì?

Hải sản được biết đến là những loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Các chất cần thiết có trong hải sản phải kể đến là protein, canxi, chất béo không no (Omega 3), đạm và nhiều chất khoáng khác. Những loại hải sản như tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc, ốc, sò, hến… có tác dụng rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là các bà bầu.

Mực tươi có rất nhiều tác dụng  tốt cho cơ thể. Có thể dẫn chứng một vài công dụng của chúng đối với sức khỏe như sau:

• Hỗ trợ hình thành hồng cầu: Cung cấp khoáng chất đồng để cải thiện quá trình hấp thụ và trao đổi chất trong cơ thể.
• Ngăn ngừa viêm khớp: Cung cấp 63% chất selen, tác dụng chống oxy hóa và giảm triệu chứng đau xương khớp.
• Cung cấp protein: Hàm lượng Protein giúp cải thiện các vấn để về da, tóc, móng tay chân.
• Không gây tình trạng béo phì nên đừng ai lo lắng về vấn đề ăn mực có béo không.
• Cắt cơn đau nửa đầu: mực có chứa hàm lượng vitamin B2 có tác dụng khống chế các cơn đau nửa đầu.

  

• Cải thiện hệ xương và răng.
• Tăng cường hệ miễn dịch.
• Ổn định lượng đường trong máu.
• Tốt cho hệ tim mạch.
• Bổ huyết, tăng sữa.
• Chống ợ chua.
• Giảm huyết áp….

Mực tươi có tốt cho bà bầu không?

Một vấn đề mà nhiều người rất quan tâm đó là tác dụng của mực tươi với bà bầu. Bởi nhiều người lo sợ bà bầu ăn sẽ có nguy cơ bị ngộ độc thủy ngân. Tuy nhiên hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy mẹ bị cấm ăn mực khi mang thai hoặc ăn mực bị sảy thai.

Nhưng để đảm bảo an toàn nhất thì mẹ nên kiêng cữ, hạn chế ăn hải sản vào 3 tháng đầu và 1 tháng cuối.  Vì 3 tháng đầu thai nhi còn yếu, rất dễ bị sảy còn tháng cuối thường khiến mẹ dễ bị sinh non.

Ngoài thời gian kiêng cữ thì mẹ bầu vẫn có thể được ăn mực bình thường. Bởi các thành phần dinh dưỡng trong mực tươi không chỉ cung cấp năng lượng cho mẹ mà còn giúp trẻ phát triển tốt. Đặc biệt Omega3 có trong mực, cá có tác dụng giúp trẻ phát triển hệ thần, trí não tốt.

Mực tươi nấu món gì ngon?

Nếu bạn đang ngần ngại khi không biết mực tươi làm gì ăn ngon thì hãy tham khảo một số món ăn sau đây:

Mực xào chua ngọt

Đây là món ăn đơn giản và dễ chế biến nhất. Chỉ cần khoảng 300 gam mực và một số loại rau củ xào là bạn có thể chế biến được món mực xào chua ngọt hấp dẫn cho cả gia đình.

Mực nướng chao

Bạn có thể chế biến món ăn này trong các bữa nhậu hoặc buổi gặp gỡ bạn bè. Chỉ cần bỏ lượng choa vừa đủ và nướng mực tươi bằng lò vi sóng là đã nó món nhậu thơm ngon rồi.

Mực nhồi thịt

Nếu không biết mực tươi nấu với gì cho bé ăn thì bạn có thể thử làm mực nhồi thịt với cà chua. Món ăn chắc chắn sẽ khiến các bé bị hấp dẫn bởi cả hương thơm lẫn màu sắc. Lưu ý cho món ăn là bạn không nên bỏ mắt mực vì chúng rất tốt cho các bé.

Mực xào sa tế

Không cần nhiều nguyên liệu chế biến, chỉ cần vài con mực tươi và một chút sa tế cay cay. Bạn có thể chế biến món mực hấp hẫn để kích thích cảm giác thèm ăn cho cả gia đình.

Mực có tác dụng rất tốt cho cơ thể và bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon từ nực. Chi cần bạn bỏ một ít thời gian cho việc nấu nướng là sẽ có ngay một món ngon hấp dẫn.

Liên hệ tới cửa hàng Tú Hải Sản để đặt ngay những loại mực tươi ngon nhất và giá thành cạnh tranh nhất tại hcm.

Địa chỉ: số 108/4 hà huy giáp, phường thạnh xuân, quận 12.

Liên hệ: 0906.11.11.63