Cua hoàng đế Mỹ nhập khẩu và phân phối loại khổng lồ tại tphcm

Cua hoàng đế Mỹ là loài cua biển, đắt đỏ bậc nhất trong các loại hải sản được nhập khẩu từ Mỹ. Hiện nay, tại TP. HCM đã có rất nhiều đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp giống cua này. Do đó, thực khách có thể dễ dàng thưởng thức các món ngon từ loại cua cao cấp và đắt giá.

Cua hoàng đế king crab là giống cua cao cấp nhất được nhập khẩu và phân phối tại TP.HCM. Giá trị của loại cua siêu đắt này nằm ở độ thơm ngon, giàu dinh dưỡng và cực kỳ quý hiếm. Hãy cùng bài viết tìm hiểu rõ hơn về loại cua biển cách xa Việt Nam một nửa vòng trái đất này.

Tên gọi khác của cua hoàng đế Mỹ?

Cua hoàng đế nói chung còn có tên gọi khác là cua alaska. Cua king crab nổi tiếng nhất trên thế giới, sống ở vùng biển Alaska lạnh giá của Mỹ nên còn được gọi là cua Alaska (King Crab).

Cua Alaska có hai loại nổi tiếng là hoàng đế đỏ và hoàng đế xanh. Loại cua này có kích thước khổng lồ, trọng lượng trung bình từ 2 đến 7kg, nổi bật với hai càng to và 6 chân chắc khỏe. Cua có chất lượng thịt thơm ngon, hảo hạng, đặc biệt nhất trong các loại cua.

Giá trị dinh dưỡng của cua hoàng đế alaska

Thịt cua rất săn chắc và thơm ngon, đặc biệt là ở phần chân của cua.  Cung cấp nhiều chất đạm, vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Ngoài ra, còn có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới.

Đây loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, đậm đà hương vị biển. Đáp ứng đầy đủ dưỡng chất trong một bữa ăn thịnh soạn. Vì vậy, loại King Crab luôn luôn làm hài lòng các thực khách khó tính nhất.

Một số loại cua hoàng đế ở TP. HCM

Bên cạnh cua Mỹ thì tại Sài Gòn cũng nhập khẩu và phân phối một số giống cua hoàng đế khác nhưng số lượng ít hơn.

Cua nhập khẩu Nga

Cùng loại với cua nhập khẩu tại Mỹ, loại cửa này chỉ có ở biển Bering thuộc vùng Viễn Đông của Nga. Việc đánh bắt hải sản ở đây được xếp vào hạng nguy hiểm bậc nhất trên thế giới. Do đó, giá thành của cua ở Nga thường rất cao.

Cua có trọng lượng trung bình từ 2-4kg/con. Sống trong môi trường sinh thái trong lành nên cua rất sạch sẽ và cực kỳ thuần khiết.

Cua nhập khẩu Nhật Bản

Cũng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Fukui – Nhật Bản với tên gọi cua hoàng đế đỏ Echizen. Đây được coi là vua của các loài cua ở đất nước mặt trời mọc.

Chúng thường béo mập vào mùa đông và thịt cực kỳ thơm ngon, thích hợp để chế biến các món như nướng, chiên, hấp, đặc biệt nhất là ăn sống. Tuy nhiên, giống cua này vẫn chưa được phân phối nhiều ở Việt Nam.

Thị trường TP.HCM nhập khẩu và cung cấp cua hoàng đế Mỹ cao cấp

Người tiêu dùng TP.HCM không còn quá xa lạ với cua hoàng đế cao cấp Mỹ. So với các loại cua khác thì loại cua này được bán nhiều hơn ở Sài Gòn. Trước đây, do nguồn hàng khan hiếm, nên giá thành thường rất cao.

Trong những năm gần đây, cua hoàng đế Alaska đã được bán rộng rãi ở TP.HCM với nguồn hàng dồi dào. Các đơn vị thường nhập khẩu trực tiếp từ các nhà kinh doanh uy tín tại Mỹ. Sau đó giao đến tận tay khách hàng tại TP.HCM.

Sở dĩ, thị trường nhập khẩu và cung cấp được mở rộng là do Hiệp hội Xuất khẩu hải sản vùng Đông Bắc Hoa Kỳ nhận thấy tiềm năng của hải sản Hoa Kỳ thị trường nước ta nên đã xúc tiến tìm các nhà nhập khẩu uy tín tại Việt Nam để hợp tác kinh doanh. Như vậy có thể đảm bảo được nguồn hàng cao cấp và chất lượng.

Những đơn vị chuyên bán cua king crab tại Sài Gòn thường nhập khẩu cua còn tươi sống hoặc đông lạnh. Để đảm bảo của về Việt Nam vẫn còn tươi nguyên thì ngay sau khi đánh bắt ở Alaska, cua được đóng vào thùng xốp cùng đá lạnh, bơm oxi và đóng kín thùng. Cua được vận chuyển qua đường hàng không, với gần 30 giờ bay.

Cua hoàng đế Mỹ hấp dẫn thực khách bởi màu sắc rất bắt mắt và độ thơm ngon của từng thớ thịt. Thật là tuyệt vời khi được thưởng thức trọn vẹn sự tinh túy và ngọt ngào của món ăn này. Khi thị trường nhập khẩu và phân phối cua khổng lồ ở TP.HCM phát triển rộng rãi hơn, hi vọng sẽ có nhiều người hơn được nếm trọn hương vị hảo hạng, bổ dưỡng của vua hải sản này.