Cá Thu

 

Cá thu mua ở đâu TPHCM – đây là câu hỏi quen thuộc của những người nội trợ trong gia đình. Để mua cá tươi ở TPHCM thì phải chịu khó đi chợ sớm hoặc nhờ người bán hàng quen ở chợ giữ lại con ngon nhất. Ở chợ tập trung khá nhiều các loại cá khác nhau kể cả Phú Quốc. Cá tươi Phú Quốc có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, đa dạng thực đơn hằng ngày.

Cá thuộc họ cá ngừ, để bắt được cá này người ta thường phải đánh bắt xa bờ, như vậy mới đảm bảo cá có hương vị ngon nhất. Tuy giá thành hơi cao nhưng nó lại rất được yêu thích vì dễ chế biến, có thể nấu được nhiều món khác nhau. Cá rất dễ ươn, thối vậy nên mua ở đâu TPHCM mà ngon, đảm bảo chất lượng là câu hỏi mà nhiều người rất thắc mắc.

Địa chỉ tin cậy để mua cá thu tươi ở TPHCM

Đối với những người sành ăn, khi được hỏi cá mua ở đâu TPHCM thì chắc chắn họ sẽ giới thiệu cho bạn địa chỉ quen thuộc đó là Tú Hải Sản. Có thể nói nơi đây là một trong số những chợ hải sản nổi tiếng nhất ở Sài Gòn vì nơi đây bày bán rất nhiều mặt hàng với mức giá khá rẻ.

Hải sản tươi sống ở các tỉnh thành đều tập trung hết ở đây, nếu bạn muốn tìm nguồn cung để buôn bán hoặc đơn giản chỉ là để thưởng thức những món ăn chất lượng thì nơi đây là một lựa chọn hợp lý nhất.

Giá cá ở đây rẻ hơn phân nửa so với chợ nhỏ vì chợ này bỏ sỉ cho nhiều tiểu thương, dù đến cửa hàng vào bất cứ thời điểm nào thì cũng có thể chọn được cá ngon. Hãy đi dạo xung quanh một vòng chợ để chọn được hàng tươi nhất.

Tú Hải Sản còn là là nơi cung cấp hải sản lớn nhất Sài Gòn. Không chỉ bán những loại hải sản thông thường mà còn có cả cá Phú Quốc cực kỳ hấp dẫn.

Ở trung tâm thành phố rất khó tìm được các loại hải sản tươi ngon thực sự vì tốn nhiều thời gian vận chuyển. Tuy nhiên Tú Hải Sản có thể khắc phục được vấn đề này.

Thực phẩm được vận chuyển bằng xe tải chuyên dụng từ các vùng sông nước đến Sài Gòn. Trong quá trình vận chuyển đảm bảo không sử dụng bất cứ một loại chất bảo quản nào nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon nhất.

Tất cả đều là hàng tươi sống vừa mới được đánh bắt mà giá cá lại vô cùng hợp túi tiền người tiêu dùng. Nơi đây còn được mệnh danh là vựa hải sản của Sài Gòn. Nhưng cần lưu ý cuối tuần và ngày nghỉ lễ thì giá sẽ cao hơn bình thường vì tình trạng cháy hàng.

Sở dĩ Tú Hải sản được rất nhiều người tìm đến vì giá hải sản tương đối rẻ. Không chỉ được thưởng thức cá mà bạn sẽ còn bắt gặp nhiều loại cá đồng, cá sông chỉ miền Tây mới có như cá đối, cá chẻm, cá thòi lòi, cá đục, cá hanh,…

Nếu vẫn còn đang băn khoăn không biết cá mua ở đâu TPHCM cũng đạt chất lượng tốt nhất, tươi sống thì hãy đến ngay với cửa hàng của chúng tôi. Bạn không cần phải lo lắng về độ tươi ngon của hải sản, chỉ cần mất vài phút chọn lựa là sẽ mua được cá với mức giá tốt nhất.

Cách chọn cá thu ngon

Cá mua ở đâu cũng cần phải chọn lựa kỹ càng để không bị mắc lừa bởi những lời chào mời khéo léo của người bán hàng. Nếu không tinh ý rất có thể bạn sẽ mua phải những con cá bị để lâu trong tủ đó hoặc bị bơm đạm, hóa chất. Hãy bỏ túi những kinh nghiệm dưới đây để khi đi mua cá nhé.

– Mắt cá: Thông những con cá tươi mắt sẽ hơi lồi, trong suốt, giác mạc đàn hồi. Cón mắt cá ươn thì lõm, giác mạc đục, sờ vào không thấy đàn hồi.

– Mang cá: Cá  ở đâu mà có mang đỏ thẫm, dính chặt nhau, không bị nhớt và mùi hôi thì chứng tỏ là vẫn tươi ngon.

– Thân cá: Cá không có vảy nên khi chọn bạn cần phải để ý kỹ màu sắc da cá. Cá ở đâu ngon nhất sẽ có màu bạc óng ánh, vân hoa, ấn vào có độ đàn hồi tốt. Bạn nên tránh xa những con cá da bị xước, mềm nhũn, thân không sáng.

– Miệng cá: Cá tươi sẽ đóng chặt miệng, không mở còn cá ươn thì ngược lại.

Trên đây là những bí quyết giúp bạn giải đáp được thắc mắc cá thu mua ở đâu hcm thì ngon và tươi. Hãy lựa chọn thông minh để mang lại những bữa cơm ngon lành cho gia đình nhé!

Địa Chỉ: 108/4 hà huy giáp, phường thạnh xuân, quận 12.

Liên hệ: 0906.11.11.63